Jag som driver Bolåsa Värdshus heter Anders Söderholm. Jag har haft glädjen och förmånen att laga mat och arrangerat högtider för både Mölnyckebor och människor runt om i kommunen och dess närhet sedan 2003.
Jag har varit i branschen sedan 1987, och började min bana hos mina föräldrar som hade en lunchrestaurang i Mölndal.
Det roliga med att driva en catering och eventverksamhet är att ingen dag är den andra lik. Jag sätter en ära i att göra god mat som ni ska njuta av och att lösa alla möjliga förutsättningar som en catering kan innebära. En kul utmaning!
Dessutom ordnar vi många trevliga och minnesvärda event här på värdshuset. Ett ställe som verkligen kan byta skepnad, allt efter önskemål.

Bolåsa Värdshus har en intressant historia
Värdshuset byggdes 1953 av John Andersson (Buss-John), som på 20-talet startade busstrafiken mellan Mölnlycke och Göteborg. Fortfarande sitter det en stentavla kvar i matsalen på värdshuset där John är avbildad.
På den tiden vände bussarna här. John ville ha ett garage till några bussar och samtidigt ett utflyktsmål dit han kunde köra Göteborgarna på söndagarna. Några av chaufförerna bodde i lägenheter här i värdshuset under många år.
Bolåsa värdshus ligger 3,8 km från Mölnlycke, vid vägkanten strax intill Nordsjön. Det är en funkisinspirerad byggnad, där vi försökt att bevara det gamla.
Välkommen att höra av dig till mig när du behöver catering eller vill ordna någon här på Bolåsa Värdshus.
Jag ser fram emot att höra av dig!
Anders Söderholm
