Våra menyer för catering

Här hittar du våra förrätter, varmrätter och desserter som du kan beställa. Lägsta antal vid beställning: 20 personer.

Förrätter

Kavring med lax och räkröra 70:-

Toast Skagen 80:-

Toast med heta räkor och aioli 70:-

Serranoskinka med örtvinegrett och krutonger 70:-

Laxfärsfylld rödtungsfilé, smörslungade grönsaker citronsmörsås och kokt potatis 140:-

Halstrad fjordlax, strimlade morötter och sockerärtor sauce verte och kokt potatis 120:-

Grillad kycklingfilé med potatisgratäng Rödvinssås med örter och balsamvinäger 120:-

Helstekt fläskfilé med potatisgratäng, portvinssås och smörfrästa grönsaker 125:-

Helstekt kalvfilé, knaprigt bacon, rostade rotsaker, vitlökssky och råstekt potatis 175:-

Helstekt oxfilé med paprika och rosépepparsås samt kulpotatis 165:-

Helstekt hjortfilé, smörstekt svamp, rödvinssky och potatisgratäng med örter 180:-

Här finns ett urval av våra desserter

Pannacotta med cognacsmarinerade bär 65:-

Färsk fruktsallad med vaniljgrädde 65:-

Hasselnöt och chokladtryffelpaj och vaniljgrädde 65:-

Mandelchokladtårta med stekta päron 65:-