Våra menyer för catering

Här hittar du våra förrätter, varmrätter och desserter som du kan beställa. Lägsta antal vid beställning: 20 personer.

Förrätter

Kavring med lax och räkröra 80:-

Toast Skagen 90:-

Toast med heta räkor och aioli 80:-

Serranoskinka med örtvinegrett och krutonger 80:-

Laxfärsfylld rödtungsfilé, smörslungade grönsaker citronsmörsås och kokt potatis 160:-

Halstrad fjordlax, strimlade morötter och sockerärtor sauce verte och kokt potatis 140:-

Grillad kycklingfilé med potatisgratäng Rödvinssås med örter och balsamvinäger 140:-

Helstekt fläskfilé med potatisgratäng, portvinssås och smörfrästa grönsaker 145:-

Helstekt kalvfilé, knaprigt bacon, rostade rotsaker, vitlökssky och råstekt potatis 195:-

Helstekt oxfilé med paprika och rosépepparsås samt kulpotatis 185:-

Helstekt hjortfilé, smörstekt svamp, rödvinssky och potatisgratäng med örter 200:-

Här finns ett urval av våra desserter

Pannacotta med cognacsmarinerade bär 75:-

Färsk fruktsallad med vaniljgrädde 75:-

Hasselnöt och chokladtryffelpaj och vaniljgrädde 75:-

Mandelchokladtårta med stekta päron 75:-