Våra menyer för catering

Här hittar du våra förrätter, varmrätter och desserter som du kan beställa. Lägsta antal vid beställning: 20 personer.

Förrätter

Kavring med lax och räkröra 90:-

Toast Skagen 100:-

Toast med heta räkor och aioli 90:-

Serranoskinka med örtvinegrett och krutonger 90:-

Laxfärsfylld rödtungsfilé, smörslungade grönsaker citronsmörsås och kokt potatis 180:-

Halstrad fjordlax, strimlade morötter och sockerärtor sauce verte och kokt potatis 160:-

Grillad kycklingfilé med potatisgratäng Rödvinssås med örter och balsamvinäger 160:-

Helstekt fläskfilé med potatisgratäng, portvinssås och smörfrästa grönsaker 145:-

Helstekt kalvfilé, knaprigt bacon, rostade rotsaker, vitlökssky och råstekt potatis 215:-

Helstekt oxfilé med paprika och rosépepparsås samt kulpotatis 205:-

Helstekt hjortfilé, smörstekt svamp, rödvinssky och potatisgratäng med örter 220:-

Här finns ett urval av våra desserter

Pannacotta med cognacsmarinerade bär 90:-

Färsk fruktsallad med vaniljgrädde 90:-

Hasselnöt och chokladtryffelpaj och vaniljgrädde 90:-

Mandelchokladtårta med stekta päron 90:-